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  • 6代目

とうもろこし炊き込みご飯


寒さの冷え込みが厳しい今冬シーズン

連日-10℃で身に凍みる思いです。





さて唐突、時期外れのレシピ紹介です


冷凍のとうもろこしが眠ってるなあー

という方や

缶詰のとうもろこしがある方などでも

ぜひお試しあれ





とうもろこしの炊き込みご飯(3人前)

材料

分量

お米

3合

とうもろこし

1~2本(お好み)

小さじ1


1.お米の下準備

お米3合を研ぎ、ザルにあけ水気をよく切ります。

土鍋にお米を移し540ml~600mlの水を注ぎ30分ほど吸水させます。

(お米の炊き方が、硬めがお好みの方は水を少なく、やわらかめがお好みの方は水を多く調節してください)

2.とうもろこしの下準備

3.土鍋に投入

4.炊き込み

5.完成















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